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Confiture de fraise

Fabrication maison

3,60 €


Cette offre comprend :

Nos confitures, sont cuisinées dans notre atelier situé en vallée d'aspe avec un savoir-faire hérité de recettes à l’ancienne de confitures, avec une cuisson au chaudron. des confitures riches en fruits, en goûts et en saveurs. la cuisson se fait au chaudron. méthode traditionnelle utilisée par nos grands-mères car la largeur du chaudron permet une bonne répartition de la chaleur pour obtenir une cuisson homogène et éviter la surcuisson. la concentration du goût et des saveurs est donc meilleure. la cuisson au chaudron préserve aussi l’environnement car la montée en température est plus rapide ce qui permet de faire des économies d’énergie. ingrédients : 55% myrtillles sauvages - 45% sucre - citron. ddm : 2 ans date de fabrication. poids net 210g