RUPTURE DE OCTOBRE A MARS - produit saisonnier
Pâte pressée non cuite mixte vache/brebis au lait cru. ce fromage séduira de par sa grande originalité lié à l'association de la douceur du lait de vache et de la puissance du lait de brebis. fabrication 100% béarn - son affinage d'environ 3 mois lui donne une texture unique. issus de fermes de notre vallée d'aspe ravira les amateurs de fromages typiques. ingrédients : lait, présure, sel
